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酱腌菜全套生产设备有哪些?专业为您解答
  • 发布日期:2019-02-15      浏览次数:185
    • 一般常见的酱菜包括泡菜、芥菜、榨菜、酸菜、酱黄瓜、海带丝、雪菜、腌菜等等,酱菜是大家日常生活中比较常见的,也是人们比较喜欢的一种佐餐小菜,酱菜的历史悠久,zui早可以追溯到两千年前,zui初只是作为一种储存蔬菜的方法,后来经过长期品食和改良,发展成为现在的许多带有浓厚民族特色和地方风味的酱腌菜制品。它既清香味美,富有营养,又经济实惠,不仅可登大雅之堂,又是居家、旅游必备的美味食品,因而备受人们的喜爱。

      酱腌菜生产线设备是我公司休闲食品生产线的主要产品之一,其技术,制作质量以及使用效果,得到客户的高度评价。

      酱腌菜生产线设备组成:

      该生产线主要设备有:腌制池、鼓泡式漂洗机、切片(丝)机、去杂机、脱盐机、挑选输送带、脱水机(压榨机)、拌料机、真空定量包装机、软包装杀菌机、整形机、烘干机、连线输送带等。

      酱腌菜生产线设备加工流程是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前传统杀菌池相比,劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在95℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生,是蔬菜水果、豆制品、肉制品、水产食品加工行业的理想设备。

      酱腌菜生产线型号

      我公司可提供1~2吨/小时、2~3吨/小时、3~4吨/小时、4~5吨/小时等四种规格的生产线设备供客户选用。

      酱腌菜生产线设备加工流程:

      腌制→人工修理→漂洗→切片(切丝)→去杂→脱盐→挑选→脱水→拌料→装袋→称重→真空包装→杀菌→冷却→整型→烘干→喷码→装箱→入库

      酱腌菜生产线设备特点:

      1.该设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。

      2.流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,满足工艺要求。

      3.低温杀菌,对于产品的口感、风味影响非常小,产品营养不流失。

      3.杀菌运行速度无级可调,温度与时间均能控制。用户可根据不同的产品杀菌工艺任意设定。

      4.该机结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。

      5.投资回收时间短,产能效率高可代替大量人工操作,为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。

      6.可实现标准化、连续化作业,提升企业的加工实力和生产形象。

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